Recipe
　No.16

ザウアークラウトのスープ（クリスマスのスープ）



材料

　　 
・スモークスペアリブ  150〜200g     
・じゃがいも  100g    
・玉ねぎ  １個
・小麦粉  100g
・ザウアークラウト缶詰  １個    
・パプリカ  少々
・油、塩

作り方

　 　 　 　
　 　 　
　 １． スモークスペアリブを煮てから、ザウアークラウトを入れる。 　 　 　 ２． 切ったジャガイモを入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
　 　 　 　
　 　 　 　 　
　 ３． フライパンでみじん切りにした玉ねぎをいため、小麦粉とパプリカを加える。 　 ４． それをスープに入れて、塩を加え一緒に少し煮る。