Recipe
　No.18

クリームチーズのムース



材料

　　 
・クリームチーズ  １個
・粉砂糖  100g
・チェリーの缶詰        
・卵  2個（黄みと白みを分ける）

作り方

　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　
　 １． クリームチーズと粉砂糖と卵の黄みを混ぜる。 　 ２． そこに泡立てた卵の白みをあわせる。　 　 ３． チェリーのシロップをコップの側面に少し付け、作ったクリームを入れる。 　
　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　
　 ４． 上にチェリーを飾る。 　 　 　 　 　
★好みに応じ、チョコレートやナッツの粉末を少しかけても良い。