Recipe
　No.15

りんごパイ



材料

　　 
・砂糖  260g    
・たまご  4個   
・牛乳  150ml   
・水  150ml   
・小麦粉  260g
・ベーキングパウダー   小さじ1
・リンゴ  1kg
・油、砂糖  各150ml
★オプション：ホイップクリーム、チョコレート、ナッツ（砕いたもの）

作り方

　 　 　 　
　 　 　 　
　 １．パイ生地を作る：砂糖、卵黄（４個分）を泡立つまで混ぜ、油、水、小麦粉、ベ ーキングパウダー、よく混ぜ合わせた卵白を加える。 　 ２．パイ皿の底を油と砂糖で覆う。 　 ３．小さく切ったリンゴをこのパイ皿に並べオーブンで15分ほど予め焼いておく。
　 　 　 　
　 　 　
　 ４． 焼きあがったリンゴをパイ生地で覆い、さらに20〜25分ほど焼き上げる。 　 ５． よく冷ましてから、ホイップクリーム、チョコレート、ナッツなどを飾る。