５月のメニュー

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５月のメニューは結構かんたんにできてしまう、スロバキアで最もポピュラーでチープなメニューにトライしました。

パセリのスープ


パセリっていつも脇役。それを思いっきり主役にした目にも鮮やかなスープ。

ブロンゾベ ハルシュキ
（ポテトダンプリング）

じゃがいも、小麦粉、ベーコン、チーズ…んーカロリー高そう。それもそのはず羊飼いが一日に備えて朝食べるメニュー。腹持ちがよくて元気100倍！

おすすめの飲み物はフレッシュミルク。日本人なら
ビール！といきたいところですが、とてもお腹が
いっぱいになってしまうとのこと。
ハルシュキをおつまみ程度の量にしてビールや
ワインで楽しむのはGOOD！