Recipe
 No.27


クリームチーズの簡単ケーキ
(トヴァロホヴァー ジェムロウカ)



材料

  
・フランスパン  1本
・牛乳  400cc
・卵  3個
・粉砂糖  100g
・クリームチーズ  250g
・バター  50g
・バニラエッセンス、塩
(ラムにつけたレーズンを加えても良い)

作り方

             
         
  1. 牛乳に卵の白みと塩を加え泡が立つまでかき混ぜる。   2. 砂糖、卵の黄み、クリームチーズとバニラエッセンス(レーズン)を混ぜる。    3. 輪切りにしたフランスパン(半分)を先に牛乳で作った泡につけ、バターを塗ったオーブンのプレートに並べる。  
             
           
  4. 溶かしたバターを上に少しかける。   5. 作っておいたクリームチーズをかける。    6. 残りのフランスパンをその上にかぶせ、さらに溶けたバターをかけて焼く。  
             
           
  7. 焼きあがったら粉砂糖をまぶす。